Calcaire d’exception
Issu des coteaux argilo-calcaires historiques jouxtant Ausone, il exprime avec pureté la fraîcheur et la droiture des grands terroirs de Saint‑Émilion.
Millésime de référence
2022 est considéré comme l’un des plus grands La Gaffelière jamais produits, avec des notes jusqu’à 99/100 et un potentiel de garde sur plusieurs décennies.
Équilibre luxe & valeur
Pour un 1er Grand Cru Classé de ce niveau, le 2022 offre un rapport prix/plaisir rare, idéal pour une cave de grands bordeaux contemporains.
L’éclat d’un Saint‑Émilion d’élite
Un grand Saint‑Émilion au cœur du « triangle d’or »
Niché entre les collines mythiques d’Ausone et de Pavie, ce Premier Grand Cru Classé fait partie du cercle très fermé des vins iconiques de Saint‑Émilion. Depuis plus de trois cents ans, la famille Malet Roquefort signe ici son grand vin : un rouge bordelais racé, taillé pour la garde, qui allie la générosité du Merlot à la finesse du Cabernet Franc. Ce terroir unique, composé de plateau calcaire, de coteaux argilo‑calcaires et de pieds de côte plus sableux et siliceux, donne naissance à un vin à la fois profond, soyeux et remarquablement équilibré.
Entre tradition de famille et révolution douce
La force de ce château, c’est son identité très affirmée : un style constant, orienté vers l’élégance et la finesse plutôt que la puissance brute. Une véritable « douce révolution » a été menée au vignoble ces dernières années, avec davantage de Cabernet Franc sur les meilleurs coteaux. Résultat : un profil plus floral, plus complexe, avec une belle sensation de fraîcheur qui met en valeur le fruit. Ce grand Saint‑Émilion se distingue ainsi par une grande précision, une noblesse de texture et une capacité de garde impressionnante, qui en font une valeur sûre pour toute cave et un choix de référence pour découvrir l’élite des vins de Saint‑Émilion.
Une étoile de l’élite bordelaise
Classé Premier Grand Cru Classé depuis 1955, ce château fait aujourd’hui partie des producteurs d’élite salués par les plus grands guides et critiques internationaux. Sa progression qualitative constante lui permet désormais de rivaliser avec les noms les plus prestigieux de l’appellation, tout en restant fidèle à une vision claire : offrir un grand vin de terroir, racé mais accessible aux amateurs du monde entier. Un rouge de prestige, parfait pour marquer les grandes occasions, offrir un cadeau d’exception ou enrichir une belle cave avec une signature historique de Saint‑Émilion.
Puissance solaire, fraîcheur calcaire
La robe se présente d’un grenat pourpre profond, presque opaque au cœur, avec de subtils reflets violacés qui trahissent la jeunesse et la densité du millésime. Le disque est net, brillant, laissant présager une concentration importante et une matière de grande envergure.
Le nez s’ouvre sur un fruit noir raffiné – cassis, mûre, cerise noire – rehaussé de fruits rouges plus éclatants, puis se complexifie rapidement sur des notes florales de violette et d’iris. Viennent ensuite des accents d’épices douces, de réglisse, de cacao fin, soulignés par un fond fumé et une minéralité graphite très précise, signature des calcaires de coteaux. L’ensemble reste étonnamment pur et aérien pour un millésime solaire.
En bouche, l’attaque est ample et veloutée, portée par un cœur de fruit généreux et parfaitement mûr. Les tanins, puissants mais d’un grain poudré remarquable, structurent le vin sans dureté. Une trame acide et minérale, presque saline, apporte énergie et allonge, étirant une finale longue, sapide, aux rémanences de fruits noirs, d’épices et de graphite. La puissance est manifeste, mais toujours maîtrisée par la fraîcheur calcaire, promettant une évolution harmonieuse sur plusieurs décennies.
2022
Un 1er Grand Cru Classé de Saint‑Émilion 2022 à la fois solaire et d’une fraîcheur calcaire remarquable, plébiscité par les plus grands critiques internationaux.
Château La Gaffelière 2022
1er Grand Cru Classé B, Saint-Emilion
Origine :
France - Bordeaux - Saint-Emilion AC
Cépages :
60% Merlot, 40% Cabernet Franc
Vinification :
Vendanges précoces et parcellaires, du 7 au 26 septembre 2022, afin de cueillir chaque parcelle à parfaite maturité sans surmaturité. Vinification en cuvier gravitaire ultramoderne, permettant des extractions douces et très précises pour préserver la pureté du fruit. Environ 10 % de la vendange a été vinifiée en grappes entières, afin d’apporter un supplément de fraîcheur aromatique, de complexité et d’énergie tannique. Tri rigoureux et approche parcellaire poussée sous la supervision de l’équipe du château et de Stéphane Derenoncourt.
Élevage :
Élevage de 19 mois principalement en barriques de chêne français, dont 50 % de fûts neufs pour le grand vin. Ajustement volontairement mesuré du bois afin de respecter la richesse naturelle du millésime 2022 et de laisser s’exprimer le caractère calcaire du terroir. Les boisés sont choisis pour leur finesse de grain et leur capacité à accompagner le vin sans le dominer.
Température de service :
16-18°C
Maturité :
2027 - 2045
Garde :
À déguster de préférence avant 2050
Robe :
Grenat pourpre profond, presque opaque, aux reflets violacés de grande jeunesse, avec une brillance qui souligne la concentration du millésime.
Nez :
Fruits noirs mûrs (cassis, mûre, cerise noire), fruits rouges éclatants, violette et iris, épices douces, réglisse, cacao, touche fumée et minéralité graphite très précise.
Bouche :
Attaque ample et veloutée, cœur de fruit dense et multidimensionnel, tanins puissants au grain finement poudreux, soutenus par une trame acide et minérale tendue, finale longue, salivante, aux accents salins et graphite.
Accords mets :
Carré d’agneau de lait rôti aux herbes, jus réduit, pommes de terre fondantes, Filet de bœuf maturé, jus au vin rouge, mousseline de céleri-rave, Pigeon rôti sur le coffre, polenta crémeuse à la truffe noire, Risotto de cèpes et girolles, copeaux de parmesan affiné, Fromages affinés à pâte dure (Comté 30 mois, Sbrinz, Gruyère salé)